Determinação do calor latente a partir da curva de resfriamento -dados

A planilha disponivel neste link apresenta os dados coletados a partir de um sistema de aquisição de dados da Pasco Scientific e possibilita determinar o calor latente de fusão do gelo. A taxa de aquisição fixada foi de 2 Hz. Podemos considerar numa primeira aproximação que a funçao de esfriamento da agua é linear e por extrapolação determina-se a temperatura inicial e final da agua após adicionarmos uma certa quantidade de gelo. A massa de gelo adionada a agua foi determinada pelo volume final da agua.
Para acessar estes dados clique no link abaixo

Estes dados foram obtidos pelos alunos do curso de Matemática da PUC/SP: RENATA VIEIRA DE OLIVEIRA GENTILE, MILTON FERRARI RIBEIRO DA COSTA e RODOLFO FERREIRA MALAKOWSKY da turma de Termologia do 2o sem de 2009.